ライブ専用特別ページ
こちらからLIVE動画はお楽しみください⬇︎
今よりさらにお菓子作りを楽しんでみませんか？
ワンランク上の上質なレシピが欲しい方は
破格のオンラインレッスンがオススメです⬇︎
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- 【きなことナッツのショートケーキ】しっとりきなこのスポンジに、バニラ、ナッツ、きなこのシャンティ香りの三重奏。アンビベするシロップにはブランデーを香らせて。食感としてはカシューナッツのクロッカンを。
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- 【プティ・ショコラ・キャラメル】軽いのにチョコ感たっぷりな生地に、ほろ苦いトロっとしたキャラメルの組み合わせ。
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- 【マドレーヌ・マロン】芳醇な栗の香りがたまらないフィナンシェ。マロングラッセを加えてより栗感をUP。
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- 【いちごのミルフィユ】サクサクのパイ生地にカスタードよりも口溶けの良いクレーム・ムースリーヌを合わました。いちごのジュレが全体のバランスを引き締めます。
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- 【きなこシフォン・極】しっとりフワフワなきなこシフォン。フライパンで仕上げに焼く新技法も必見。大人気シフォンシリーズ。
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- 【トロピカルシフォン】
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- 【テ・オランジュ】紅茶とオレンジのケーキ
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- 【柚子のポロネーズ】スポンジに赤ワインと柚子のシロップをたっぷり染み込ませ、中にはルレクチェ（洋梨）のゆずマリネとサワークリームを隠し味にしたディプロマットクリームを。表面はメレンゲで覆って、サクッと焼き上げてます。
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- 【イチジクの焼き込みタルト】シナモン香るサクサクのタルト生地に、しっとりアーモンドクリームと自家製のセミドライイチジクを詰めて焼き上げました。
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- 【クリスマスプディング】抹茶のプディング生地に柑橘とベリーのソースのクリスマスカラー仕立てのスイーツ。見た目はツリーっぽく。
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- 【チョコスノーボール】自分史上１番美味しいスノーボールが誕生しました！さくさくとした心地よい軽い食感に、ふわっと鼻から抜けるカカオの香り。甘さ控えめなのでパクパク食べれて 気づいたら無くなっています（笑）贈り物にもうってつけなのでバレンタインにいかが？
・総受講者数1000名以上!
・レシピ本では出会えないオリジナルレシピ多数！
・980円から始められるお手軽さ！
・初心者にも優しい丁寧な説明！
・AIを活用した充実の質疑応答アフターサポート！
高評価レシピ本
『最高なお菓子の作り方』著者
が運営する大人気お菓子教室
お菓子教室に1度は興味を持たれたことがある方も多いのではないでしょうか。
ただ、こんな悩みはありませんか？
通うことができない
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こういったお悩みが
うちのオンラインなら全て解決します。
そしてそんな方達のために作ったのが
インスタパティシエの
オンラインお菓子教室です。
一般のお菓子教室の約1/10の価格
気軽にお菓子作りを楽しんでいただきたいという思いから
のこの価格設定です。
なのでかなりコスパ良くお得に楽しんでいただけます。
好きな時間に好きな場所で楽しめる
僕のオンラインレッスンは、
ライブ配信
アーカイブ動画で学ぶ月額制オンラインお菓子教室です。
遠くまで通う必要はありません。
会員ページにスマホやパソコンでログインし、動画を見ながら一緒にお菓子作りを楽しめます。
⚫︎時間に縛られない
⚫︎自分のペースで進められる
そういった自由な受講スタイルがうちの魅力です。
カフェでコーヒー片手にレッスンを優雅に楽しんでもらっても良いですし、
家事や育児がひと段落したら部屋着などのラフなスタイルで受けてもらってもいいでしょう。
見るのに集中するのもありですし、メモを取ったり、コメントで質問したり、一緒に作ってもらってもokです。
リアルタイムでレッスン当日に視聴できない場合も
アーカイブ動画が残るので、
安心！
空き時間に自分のタイミングでゆっくりとご覧になってもらえます。
うちのお菓子教室はこんな方にオススメ！
◆プロフェッショナルコース
（月額2980円）
こだわりたい方におすすめです！！生地やクリームといったケーキのパーツ数などが多く色々なレシピが手に入ります。デコレーションのレパートリーなどが幅広く学べるのも大きな魅力。慣れてきたら受講お試しください。
◆生菓子コースおすすめ
（月額1780円）
生菓子だけに特化した定番コース。お店でショーケースに並ぶようなキラキラしたケーキを一緒に作ってみませんか？オリジナルのレシピを沢山紹介していきながら、コツやポイントをしっかり押さえるので初心者の方でも安心のレッスンです。
◆焼き菓子コース
（月額1480円）
焼き菓子にだけ特化した定番コース。甘さ控えめの何度でも食べたくなる焼き菓子を目指してレシピを開発しています。知ってましたか？プロのパティシエは生菓子より焼き菓子の方が難しいと口を揃えていいます。そんな奥深い焼き菓子の世界を楽しくお届けするレッスンです。
◆簡単おやつコース初心者向け
（月額980円）
使う材料はできる限りお手軽なもので！早くて簡単で美味い。3拍子揃った初心者の方にもオススメのレッスンです！
迷ったらまずはこちらのコースからどうぞ。
レシピは各コース、PDFの配布もあります。
レシピ本では出会えないオリジナルレシピ多数！
入会と同時に
過去のレッスン動画が見放題！
会員ページにログインすれば、これまでのレッスン動画を無制限で楽しんでいただく事ができます。
口コミ
30代 焼き菓子コース会員
初心者でもすごくわかりやすくて、安心して作れました。動画を何回も見返せるので、自分のペースで進められるのが嬉しいです。
40代 プロフェッショナルコース会員
家族に出したら、お店みたいとびっくりされるくらい好評でした！毎月どんなお菓子が学べるのか楽しみです。
50代 生菓子コース会員
リアルタイムで参加できない日も、アーカイブがあるので助かっています。通わなくていいのに本格的に学べるのが魅力です。ライブ配信がわかりやすく入会を決めましたが、本当に入って良かったです！
たくさんの方にご好評いただいています。
会員の方のビフォーアフター
レッスンを重ねるごとに
ここまで変わります。
はじめは不安だった方でも、動画を見返しながら学ぶことで、
少しずつ仕上がりが整い、自信を持って作れるようになっています。
タルトの敷き込む分厚さにムラがあり、焼き色が不均一。側面にもガタつきアリ。
タルトが均一に敷き込めているので、焼き色も整い、格段に敷き込みも上達されてるのがわかります。
チョコのコーティングが分厚くかかりすぎていて、全体のまとまりがやや弱く、仕上がりがあと一歩の状態。
チョコのコーティングが均一に薄くかかっており、デコレーションや質感まで美しく整い、完成度の高い仕上がりにに。
安心の全額返金保証
コスパにご満足いただけない場合は
全額返金いたします。安心してご参加ください。
１ヶ月だけお試し受講もアリ！
24時間！いつでも！質問に答えるアフターサービス
会員特典
さらに入会者特典として会員になられた方は、過去のレッスンレシピを自由に購入していただくこともできます。
お申し込み後の流れ⬇︎
募集は月に一度だけです。
４月のオンラインレッスンメニュー⬇︎
簡単おやつコース ⬇︎
チーズ蒸しパン ４月１８日（土）13時〜
難易度☆
プロフェッショナルコース ⬇︎今月のオススメ
あんこ・フロマージュ ４月１４日（火）13時〜
難易度☆☆☆
生菓子コース⬇︎
ショコラ・フレーズ ４月４日（土）13時〜
難易度☆☆
焼き菓子コース⬇︎今月のオススメ
チョコチャンククッキー ４月１１日（土）13時〜
難易度☆
最短1分でお申し込みできます⬇︎
（現在下記のボタンは機能しません）
コスパにご満足いただけない場合は
全額ご返金いたします。
お申し込みは締め切りました。
次回の募集は
4月1日20時〜です。
お申し込みでお困りの際は
公式ラインよりご連絡ください⬇︎
〜ryutaプロフィール〜
調理学校卒業後
フランス菓子や和菓子屋で5年間修行。
現在はお菓子教室の先生をメインに
製菓学校の外部講師や企業の商品開発
インフルエンサーとしても活動中。
Instagramフォロワー数 13万人
レシピ本『最高なお菓子の作り方』著者
Amazonレビュー 4.8★★★★★獲得
レビュー数 250件
わーい
こんばんは！楽しみです
チョコチャンククッキーとチーズ蒸しパンの試作をしました！
楽しかったです。
ありがとうございました♡
配信見ながら晩御飯作りました！
夕飯みんなのなぁにって先生きいてたよ。献立教えてあげてー
猫だったかも。。。すみません。。
え。なんか、ジューーってやってませんでした？？汗
冷めたからがまたどうなるか楽しみですね
龍の刻印もってましたよね？？？最近みないけど。。
我が家は今夜ハンバーグとクラムチャウダーです♪食べにきていいですよ^ ^（手土産期待してます）
私もいいですか？手土産もってきます(笑)
いいよ！1番オススメの龍太スイーツ期待してる
今夜は鶏胸肉のソテーチーズクリームソースとシーザーサラダを作る予定です♡
蒸しパンは、北海道じゃなくて、龍の刻印してほしい！！
はい なおりました
良かったです
Anonymous
私のtmk0519ではないのは
どうしてですか
なりましたね！
うちライスピザ。今作ってる。
美味しそう♡♡
今水あめ使われましたが、先生がレシピ作るときに、はちみつと水あめは、どっちがどうみたいな基準で決めるんですか？？ せせらぎたまってそう、やってあげたい。
こんばんは
外出中ですので
少しだけ参加します
蒸しパンつき合わせてほしい！あれ昔すきだったからryuta先生のレシピでつくれると思うだけでしあわせー！
アルミが残って歯についたら、イーッってなる問題(笑)
まっちゃん型ならいけそーだけど。。
それでいいので食べたいです
そういえば、お引越ししてからブレーカー落ちました？まだ落ちたことありませんか？
携帯切れてパソコンに変更しました
ライブ専用ページって前からありました⁇ 今 気づきました
菓子ラボでもして欲しいです…
クッキー美味しそうですね！！
こんなに一度に沢山試作ってするんですね〜。
サラッとやってるように見えるけど、凄いです！
美味しそうー♡♡♡
コーンスターチじゃないryuta先生初めてみました！
ヒヨコじゃなくて、コアラの顔みたい
焼き菓子は、なんでしたかね？
申し込みは、いつまででしたか？
チョコチャンククッキー！
ありがとう
結構月末にレシピ調整されるんですね！我が家はチーズ大好きなんで、使う頻度高め
うちの息子もチーズ苦手でチーズ系のケーキ食べられなかったんですけど、ポム・キャラメル・フロマージュは食べてみたらめちゃめちゃ美味しくて大絶賛でした♡♡
あれ、先生何飲んでるんですか？珍しいもの飲んでますね
何、作られておりますか？
チーズ系のスイーツは人気なんですね
私はチーズが苦手で食べれません
食べれるようになりたかった……
ちょっと出遅れました！
こんにちは
スタバのお菓子やフラペチーノは甘すぎて、、、
こんにちは♡
何を作ってるんですか？
今ちょうどスタバ出たとかでチャンククッキー眺めてた
わー、チーズとあんこの組み合わせ大好きです
是非完成したら、レッスンして下さい！
わーい！
naoさんありがと！
わーい♪キタキタ∩^ω^∩
チャンククッキーは次のレッスンですか？
バローナ乗せるなんてなんで贅沢（ぜいたく）
こんにちは〜！
久々にリアタイ嬉しいです
今チョコチップクッキー作ってるんですかねー？？
こんにちは
塩バニラシフォン友達にプレゼントしましたら、「先生、神？」って言ってましたよ！口込みで作ってってオーダー入って型外しの練習の為焼いてます…
100円前後で買えていたクッキーですか？チョコチップクッキーはチョコチップが奥歯のでこぼこに貼り付いてイラッとします
砂糖のみのレシピの砂糖をカソナード使うなら一部を同量置き換えるかんじで大丈夫ですか？
卵白がたまってるなら、シフォン祭りが開催できますね❣️
こんにちは
ブロック崩し（笑）
微粒子グラニュー糖ならいいですか？
スタバのフードはしょっぱい系は美味しいけど、スイーツ系はなんかパッとしない味に感じます。やっぱり先生のスイーツ食べちゃうと舌が肥えてしまいます！