ども！

今回は

パウンドケーキしっとりさせる方法!

をご紹介✨

今インスタで人気のパウンドケーキプロレシピはこちら⬇︎

フォローもお待ちしてます😆

 

今回はしっとりさせる裏技という事でやっていきたいと思います！

とてもしっとりする事間違いなしのでご紹介しておきます♪

まず1つ目のしっとりさせるコツは

シロップを作って焼き上がりに打つことです！

これはシロップ自体が凄い保湿してくれる力が凄いので、オススメのテクニックです♪

シロップ沢山打ったらベチャベチャにならないですか？

ってたまに言われますが、全然大丈夫です👍

騙されたと思って一度やってみてね♪

 

2つ目のしっとりさせるコツは、

焼き上がりすぐにラップで包む事です！

これはしっかり理由があって、焼き上がると湯気と共に水分は逃げていこうとします😳

なのでその湯気の水分も逃さずに、シロップを打ったらすぐに包む事でしっとり感を強化します👍

焼き菓子は作り方や製法も大事ですが、

焼き上がりの世話の仕方もかなり重要だって事を今回は伝えたくて記事にしてみました！

是非パウンドケーキを作る際には実践してみてください😊‼️

 

とはいえ、レシピ、配合、が間違いなく一番重要になってくるので、

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最後まで読んでいただいてありがとうございました♪

ではではバイバーイ♪